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【台灣醒報記者楊蕓台北報導】針對26日傳出府方拍板「台大重啟遴選，管中閔即可上任校長」決策，教育部長葉俊榮上午在行政院會時表示「還在溝通」，但總統府隨後發布澄清稿駁斥後，葉原訂出席教育部下午的記者會，疑似怕被詢問此事而臨時缺席。對此，教育部主秘朱楠賢受訪時緩頰，「部長行程非常多，請大家平常心看待」，而會後有記者目擊葉俊榮從外返回教育部，但對於此事仍不願發言回應。

為了先前承諾「兩個月內」解決台大校長遴選案，教育部長葉俊榮上任後動作頻頻，不僅親自致電邀請管中閔來聊聊，上週起也陸續與台大遴選委員會召集人陳維昭及部分遴委、台大代理校長郭大維等人會面，進行「有溫度的溝通」。但26日一早，有媒體爆出「府方於本周一前，已拍板『台大重啟遴選，管中閔即可上任校長』的決策，希望能迅屏東高樹鄉二胎速清除拔管戰場，避免成為年底選舉隱憂」，引起熱議。

總統府於下午1時發布澄清稿表示，該篇報導是未經查證的內容，毫無任何根據，並非事實，「關於台大校長遴選一案，權責屬教育部，總統府尊重教育部依照既有法律程序及權責來辦理」，也強調所謂「府方拍板決策」的說法，是媒體的刻意連結。

葉俊榮26日上午出席行政院會記者會，面對記者堵訪台大案進度時曾表示「還在溝通」，但在總統府發出新聞稿駁斥後，原訂下午1點半要出席「107年大學社會實踐博覽會」展前記者會致詞，卻在活動開始前一分鐘，現場工作人員突然通知媒體，葉俊榮另有會議無法出席，改由主秘朱楠賢代為致詞，引發大批媒體譁然，質疑是葉俊榮怕被媒體問到台大案而選擇缺席。

記者會後，媒體上前追問朱楠賢「葉部長為何沒來？」朱楠賢回答，葉俊榮一點多臨時有會議，所以沒辦法過來；記者繼續追問是否擔心被問到台大案，朱楠賢則以「部長的行程非常多，大家平常心看待」否認。不過，活動大約在2點10分結束，大約在2點半時，有記者目睹葉俊榮從外返回教育部，雖一路追問此事，但葉俊榮仍舊沒有回應。

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每日健康／林暐鈞 採訪報導

常有云：黑糖相較其他糖，是較為健康的糖，因為其有較多的微量元素，且它對食欲不振、營養不良等問題的人，可飲用黑糖水來補中氣；食用黑糖還能活血散淤、利腸通便等。黑糖中含有「糖蜜」，幫助排毒，並將人體中過量的黑色素沖淡並排出體外。但是，即使黑糖有好處，營養師仍提醒，食用過量恐變胖，甚至攝取過多熬煮產生的丙烯醯胺而致癌，民眾應小心用量。

黑糖對許多人而言，都充滿好印象，可補中氣，活血通便，也能助排毒，但李錦秋說出真話，她表示，糖對我們而言都叫精緻糖，都會使我們發胖，而黑糖當然比一般的果糖、方糖有較多的微量元素，但是要靠吃它得到足夠的微量元素，熱量可能爆表。

另外，黑糖可能是用甘蔗榨汁去熬煮，煮久了變成黑糖糖塊，熬煮過程中，黑糖中的『天門冬胺酸』，和果糖、單醣在高溫熬煮中，產生梅納反應生成丙烯醯胺等有毒物化學質，除了肥胖，也可能致癌，因此不宜飲用太多，建議一天不要喝超過一杯的半糖飲品（約50公克黑糖）。

《延伸閱讀》黑糖波霸奶茶助脾、消痰，但是一天喝超過「這個量」彰化員林市身分證借錢恐致癌

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